При крапивнице сыры можно

Оглавление:

Диета — первый шаг к выздоровлению при крапивнице

Крапивница – это дерматологическое заболевание, при котором кожа покрывается зудящими красными волдырями, похожими на ожоги от крапивы. Оно имеет аллергическое происхождение, то есть возникает в результате контакта с различными раздражителями – продуктами питания. химикатами, лекарствами. ультрафиолетом, холодом. пыльцой, ядом насекомых и так далее.Диета при крапивнице назначается независимо от причины аллергии, поскольку появление волдырей на коже связано с высвобождением гистаминов, а значит, их дополнительное поступление в организм с пищей способно усилить реакцию.

Элиминационная диета

При крапивнице, вызванной пищевыми аллергенами, из рациона необходимо исключить продукт-провокатор. Но в большинстве случаев определить его крайне сложно. Поэтому медики практикуют элиминационную диету.

Такая диета может быть применена только у взрослых в условиях больницы после комплексного обследования. Она предполагает голодание в течение 3-5 суток. В этот период необходимо выпивать до 1,5 л воды в день и делать клизмы. После голодания питание постепенно обогащают новыми продуктами: каждые два дня разрешается пробовать одно блюдо. Сначала пациенту дают овощи, затем – молочные продукты. каши, рыбу, говядину, яйца и так далее. На последнем месте в списке находятся высокоаллергенные лакомства .

Такой подход позволяет четко отследить реакцию организма на разные яства, выявить аллергены и составить базовое меню. Однако наличие некоторых хронических заболеваний делает невозможным голодание при крапивнице. В этом случае назначается низкоаллергенная диета.

Общие правила гипоаллергенного питания

Крапивница может протекать в острой или хронической форме. В первом случае в течение недели после начала лечения симптомы постепенно угасают, а через 6 недель полностью исчезают. При хронической крапивнице периоды обострения и ремиссии чередуются. Как правило, в этом случае параллельно с аллергией у человека наблюдаются заболевания ЖКТ, печени и нарушения метаболизма.

Независимо от формы крапивницы гипоаллергенная диета является оптимальным вариантом помощи. Вот ее основные правила:

  • Следует вести дневник питания, фиксируя в нем названия съеденных продуктов, их массу и реакцию организма.
  • Необходимо составить максимально разнообразное меню, исходя из набора разрешенных лакомств.
  • Можно кушать только домашнюю пищу.
  • Рекомендуется употреблять много очищенной воды – 1,5 – 2 л в сутки.
  • Питаться лучше небольшими порциями, важно не переедать.
  • Желательно не жарить овощи и мясо, а варить, запекать или готовить на пару.
  • Запрещенные продукты

    При крапивнице нельзя:

  • мед;
  • шоколад, какао;
  • грибы;
  • кофе;
  • пряности;
  • сладкую газированную воду;
  • копчености, маринады и соленья;
  • пирожные, торты и любую сладкую выпечку из магазина;
  • белый хлеб;
  • молоко;
  • яйца;
  • фрукты, ягоды и овощи красного или оранжевого цвета;
  • морепродукты, икру, жирную рыбу;
  • жирное мясо;
  • колбасы, консервы, полуфабрикаты;
  • рыбные, грибные и мясные бульоны;
  • острые сыры;
  • алкоголь.
  • В этот список добавляются продукты, на которые у человека точно есть аллергия.

    Помимо жестких запретов, питание при крапивнице предполагает ограничение количества употребления сливочного масла, сметаны, сливок, творога, манной крупы и бананов. Также рекомендуется добавлять в блюда минимум соли.

    Разрешенные продукты

    Что можно есть при крапивнице? Перечень разрешенных продуктов не слишком велик, но на его основе вполне получится составить вкусное меню. Диета может включать:

  • нежирное мясо – говядина, кролик, «домашняя» курица, индейка;
  • зеленые и белые овощи – картофель, разные виды капусты, огурцы, кабачки, лук, листовой салат, петрушка, укроп, шпинат, горох;
  • светлые фрукты – яблоки, груши, черешня;
  • крупы – перловка, овсянка, гречка, рис, пшенка;
  • макароны из твердых сортов;
  • хлеб с отрубями или из цельнозерновой муки;
  • оливковое, подсолнечное масло;
  • галетное печенье;
  • фруктозу в небольшом количестве вместо сахара;
  • кисломолочные продукты – кефир, ацидофилин, йогурт без добавок, нежирный творог, простокваша;
  • некрепкий чай, лучше зеленый.
  • Диета при крапивнице у взрослых должна применяться минимум 6 недель. В первые две-три недели стоит придерживаться строгих ограничений. Затем, в случае снижения выраженности симптомов, разрешается постепенно расширять рацион, вводя каждые 2-3 дня по одному новому продукту в небольшом количестве и следя за своим самочувствием. Начинать нужно с наименее аллергенных продуктов, то есть с оранжевых овощей (морковки, тыквы), нежирной отварной рыбы и так далее.

    Через 6 недель при полном отсутствии признаков болезни можно постепенно переходить на обычное питание, но не стоит злоупотреблять вкусностями, особенно шоколадом, орехами и медом.

    Примерное меню

    При крапивнице у взрослых диета может иметь различные варианты. Например:

    Источник: http://myallergiya.ru/bolezni/krapivnica-i-dieta.html

    Питание при крапивнице

    Содержание

  • Диетическое питание при симптомах острой крапивницы
  • Принятие мер при обострении заболевания
  • О профилактике
  • Крапивница у детей возникает от влияния на организм физических агентов и внешних раздражителей.Крапивница также может возникать по причине непереносимости некоторой пищи и медикаментов. Именно поэтому специальная диета при крапивнице становится просто необходимой. В процессе лечения аллергических заболеваний достичь положительного результата можно лишь при изменении пищевого рациона. Поэтому питание при крапивнице – это важнейший лечебный и профилактический фактор.

    Диетическое питание при симптомах острой крапивницы

    Однако положительный результат не будет достигнут в полной мере, если больной употребляет большое количество копченостей, маринадов и солений. Такой вид пищи сам по себе провоцирует появление симптомов аллергии. Кроме того, важно ограничивать питание детей и взрослых простыми углеводами – сахаром, вареньем и джемами, так как они могут содержать в себе аллергены.

    В рацион больных детей и взрослых обязательно должны входить отварные или тушеные овощи, кисломолочные продукты, а также нейтральные фрукты. Такой ряд продуктов в редких случаях вызывают аллергию и лучше усваиваются больными. Что же касается цитрусовых, то тут мнения специалистов расходятся. При отсутствии аллергических реакций можно употреблять их в небольшом количестве, при этом лучше пить свежевыжатые соки — фреши, а не пакетированные соки фабричного изготовления, так как в них могут содержаться консерванты и дополнительное количества сахара.

    В процессе приготовления блюд врачи рекомендуют некоторые самые основные правила по кулинарной обработке тех или иных продуктов: пища должна отвариваться или готовиться на пару; картофель и набор круп должны предварительно быть замочены в холодной воде на протяжении 12-18 часов, а мясо провариваться дважды.

    При уменьшении симптомов крапивницы диета может быть не такой строгой, и после консультации с врачом можно постепенно возвращаться к употреблению «опасных» продуктов, но в небольшом количестве.

  • Молоко;
  • Грибы;
  • Мед;
  • Яйца;
  • Какао;
  • Красные и оранжевые фрукты и овощи;
  • Все цитрусовые.
  • Аллергическая реакция может также провоцироваться острыми, солеными, консервированными, копченными, маринованными и жаренными блюда, а также приправами и продуктами с содержанием химических добавок.Взрослых больных необходимо ограничить от принятия алкогольных напитков.

    Такая гипоаллергенная диета относится к неспецифическим методам лечения аллергии. Благодаря ей проходят все проявления аллергических реакций и крапивницы в том числе.

    Принятие мер при обострении заболевания

    О профилактике

    Непереносимость у детей молочных продуктов предполагает запрет на сгущенное и сухое молоко, на любую выпечку, в состав которой входит молоко, все сыры, масло сливочное, кефир, йогурты и сметану. Самое сложное из всех табу — это исключение из рациона такого сильного аллергена, как яйца. Яйца в виде яичного порошка или белков являются самыми применимыми компонентами в приготовлении большинства продуктов питания. Поэтому людям, у которых проявляется крапивница, предпочтительнее готовить пищу из простых продуктов дома с полным контролем ингредиентов для приготовления блюд.

    Источник: http://allergiya5.ru/kozha/krapivnitsa/pitanie-pri-krapivnitse.html

    За этот промежуток времени нужно выпивать не меньше 1,5 литра жидкостей в сутки и делать очищения кишечника клизмой.

    Такой метод дает возможность узнать, как организм реагирует на разные продукты питания, а также распознать все аллергены и придумать правильное меню. Но в этом есть одно препятствие – это хронические заболевания, при которых категорически нельзя голодать. Тогда назначают низкоаллергенную диету.

    Данное заболевание может протекать в двух формах – острой и хронической.

  • ➤ Какими полезными свойствами обладает экстракт родиолы розовой согласно инструкции по применению?
  • ➤ Что делать, если на коже появились белые пятна !
  • ^

    При острой форме крапивницы, человек четко понимает, на что у него произошла аллергическая реакция. Поэтому выявить и убрать аллерген будет совсем несложно. Но все же понадобится восстановить пищеварительный тракт, чтобы организм стал полноценно и правильно работать.

    А для этого надо соблюдать такие правила:

  • Но одновременно в пищу должно входить как можно больше белков и жиров. В качестве источника белков могут быть следующие виды мяса:
  • курица;
  • телятина;
  • Диетические блюда также нужно готовить по следующим правилам:
  • мясо надо проваривать 2 раза.
  • крепкий кофе, чай;
  • цитрусовые.
  • Убрать из питания соленые, копченые, маринованные, жареные, с разными химическими добавками и специями продукты.
  • Отек Квинке может образоваться от разных факторов, а именно:

  • низкая и высокая температура воздуха.
  • При данной проблеме очень часто нельзя ничего есть первые 2 дня. Рекомендуется только голодание и очистительные клизмы. А иногда в сложных случаях назначают капельницы.

    Спустя несколько дней можно начинать употреблять какие-нибудь неаллергические продукты в течение 2-3 дней. Если на эти продукты не было отрицательной реакции, то можно потихоньку вносить их в свое питание. Такую диету нужно проводить строго под контролем лечащего врача, так как организм иногда на нее плохо реагирует.

    Список запрещенных продуктов

    Если у человека выявлена крапивница, то ему нельзя употреблять такие продукты:

  • цитрусовые;
  • грибы, пряности;
  • копченые, жареные, соленые и маринованные блюда;
  • хлеб высшего сорта;
  • свежее молоко;
  • сыры с острыми добавками;
  • алкогольные напитки;
  • сливочное масло, сметану, жирный творог;
  • манную кашу и блюда из манной крупы;
  • бананы.
  • нежирные сорта мяса животных и птиц;
  • картофель, любые сорта капусты, огурцы, кабачки, репчатый и зеленый лук, петрушку;
  • бобовые культуры;
  • груши, яблоки;
  • черешню;
  • макаронные изделия твердого сорта;
  • отрубной хлеб;
  • масло подсолнечное и оливковое;
  • фруктозу, в качестве заменителя сахара;
  • обезжиренный творог, простокваша, кефир, ацидофилин;
  • Примерное меню на семь дней

    С таким неприятным недугом, как крапивница, в диету взрослого человека может входить разные виды меню.

  • Первый день:
  • завтрак – геркулесовая каша на воде с яблоками, чай черный некрепкий, печенье «галеты»;
  • ужин – макароны с сыром, зеленый чай.
  • завтрак – каша гречневая, кефир;
  • ужин – запеканка из картофеля, зеленый чай.
  • обед – овощной суп с фрикадельками, тушеные патиссоны, компот из свежих ягод;
  • ужин – кабачки, начиненные говяжьим фаршем с рисом и репчатым луком.
  • Пятый день:
  • завтрак – творожная запеканка, кефир;
  • Седьмой день:
  • ужин – овощное рагу с кабачками, хлеб из муки второго сорта, зеленый чай.
  • Суп-пюре из картофеля. Для этого нужно будет 3 картошки большого размера, лук-порей – 2 штуки, оливковое масло 100 грамм, вода, соль. Наливаем в металлическую емкость оливковое масло, высыпаем туда нарезанный лук-порей (белую часть) и тушим при частом помешивании. Когда лук приобретет золотистый цвет, кладем, картофель кубиками и снова тушим 5 минут. Далее, заливаем картофель 500 мл горячей воды, немного подсаливаем и провариваем 15 минут. Когда картофель сварится, взбиваем суп миксером, доводя до консистенции полу густой сметаны. Подаем на стол со сливочным маслом и посыпанный зеленью.
  • Макароны с яблочным или сырным соусом. Варим макароны обычным способом. Потом делаем яблочный или сырный соус по следующему диетическому рецепту: Сырный соус – кладем в специальную емкость с толстым дном сливочное масло 100 грамм и 200 грамм сливок. Туда же кладем 200 грамм мелко натертого сыра без острых добавок, разогреваем на медленном огне, хорошо перемешиваем до густой массы. Готовым соусом поливаем макароны и посыпаем их зеленью. Яблочный соус – 2 яблока очищаем, вынимаем семена, режим кубиками, заливаем водой таким количеством, чтобы она полностью покрыла яблоки. Варим на среднем огне до мягкого состояния. Потом расталкиваем их, кладем 1 ст. ложку сахара и 0,5 чайной ложки корицы и кипятим еще 5 минут при частом помешивании. Такой приятный по запаху соус отлично подойдет, как к макаронам, так и к разным кашам, которые необходимы для питания при крапивнице.
  • Творожная запеканка. Двести грамм нежирного творога смешиваем с таким же количеством нежирной сметаны. Кладем немного сахара, пол чайной ложки соды гашеной уксусом, 0,5 стакана рисовой муки, все тщательно размешиваем. Выливаем массу на смазанный сливочным маслом противень и запекаем 40 минут при умеренной температуре.
  • При любой форме крапивницы специалист всегда назначает больному антигистаминные препараты. Они хорошо избавляют от отека и сильного зуда.

    При небольших признаках крапивницы, помогут сорбенты. Они совершенно безопасны для здоровья. Вовремя проникновения в кишечник, выводят из него токсины.

    Помощь народных средств

    Конечно же, народные средства против крапивницы дают лучший результат, чем медицинские лекарства. К тому же они совсем не имеют противопоказаний и побочных эффектов.

    Оттого, что крапивница в основном образуется из-за каких-либо аллергических продуктов питания, то лечение надо начинать с очищения желудка. Для этого будет хорошо выпить 1 чайную ложку касторового масла.

    А для дезинфекции кишечника можно сделать настойку чистотела. Для этого надо залить небольшое количество травы водой, вскипятить, настоять 15 минут и пить несколько раз в день по 0,5 чайной ложки.

  • При острой форме крапивницы берем 50 грамм травы крапивы (можно сушеной), заливаем пол литром воды. После закипания провариваем 3 минуты. Настаиваем 1 час и пропускаем через сито. Готовым отваром смазываем пораженные участки тела. Этот чудо отвар поможет быстро снять отечность и жжение.
  • Хорошо поможет при острой форме крапивницы настой из корней малины (50 грамм корней и пол-литра воды). Кипятим 15 минут, настаиваем 1 час. Пьем по 1 ст. ложке 5 раз в сутки.
  • А вот для лечения хронической формы крапивницы можно сделать настой из шалфея, чистотела, череды, ромашки и валерианы. Берем по большой ложке таких трав, заливаем их 1 литром воды, кипятим 10 минут. Потом отвар настаиваем 40 минут, пропускаем через сито и вовремя принятия ванны добавляем его в воду. В такой ванне можно лежать каждый день по 15 минут.
  • А если не лечить и не соблюдать назначенную диету, то может возникнуть анафилактический шок, вместе с отеком гортани, что в дальнейшем приведет к смерти больного.

    Чтобы оградить себя от крапивницы, нужно соблюдать такие правила:

  • по необходимости проводить десенсибилизирующие терапевтические курсы;
  • изредка применять гипоаллергенную диету;
  • знание навыков первой помощи при острой форме болезни;
  • Особенности диеты при крапивнице

    Крапивница является аллергическим заболеванием кожи и слизистых оболочек, когда образовываются волдыри с жутким зудом и жжением. Крапивница бывает острой и хронической. Лечение болезни проводится разными методами, в том числе и с помощью изменения рациона. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета при крапивнице у детей и взрослых. Какие её особенности при разных формах заболевания.

    Содержание

    Почему возникает болезнь?

    Появление острой крапивницы и отека Квинке провоцируют перепады температуры, механические раздражения, лекарственные препараты, продукты питания. Часто заболевание острой формы возникает из-за патологий в ЖКТ или эндокринной системе.

    Хроническая крапивница диагностируется у детей с глистными инвазиями, а у взрослых – с амебиазом или лямблиозом.

    Заболевание развивается в виде аллергической реакции, которая может спровоцировать анафилактический шок.

    Симптоматика

    У каждого вида крапивницы имеются свои особенности проявления. Симптомы острой крапивницы следующие:

  • Туловище покрывается сильно зудящими уртикарными высыпаниями. Сыпь часто поражает верхние и нижние конечности;
  • Появившиеся на теле волдыри имеют бледно-розовый или фарфоровый цвет. По величине они бывают разными. Могут выступать над уровнем кожи. Форма у них округлая, удлинённая;
  • На пике заболевания пациент страдает от высокой температуры тела, недомогания, озноба, болей в суставах. Такое состояние называют крапивной лихорадкой;
  • Волдыри могут быть в течение нескольких часов, а затем исчезнуть бесследно;
  • Сыпь может поразить губы, язык, мягкое небо. При поражении дыхательных путей отмечается затруднённое дыхание и приступообразный кашель, который диагностируется при отеке Квинке, из-за которого человек может задохнуться, если ему не оказать своевременную помощь.

    Острая крапивница может возникнуть из-за переохлаждения или перегрева. Лечение в таких ситуациях разное. Например, при переохлаждении у больного, попавшего в тёплое здание, прыщи начнут исчезать.

    При остром органическом отеке Квинке внезапно отекает кожный покров, слизистые оболочки, щёки, веки, губы или половые органы. Сразу появляются волдыри с белым или розовым цветом. Если правильно и своевременно оказать помощь больному через пару часов или на третьи сутки от заболевания не останется ни единого следа.

    При очагах хронической инфекции, которые часто возникают при заболеваниях ЖКТ, диагностируют хроническую рецидивирующую крапивницу. Волдыри покрывают кожу каждый день, но имеют разную продолжительность ремиссии. При этом пациент страдает от слабости, повышенной температуры тела, головной боли, недомогания, артралгии. Из-за очень сильного зуда человек не в состоянии спокойно спать, на фоне чего начинает развиваться невротическое расстройство.

    Если из-за соприкосновения кожи с синтетической тканью возникла искусственная крапивница достаточно убрать причину появления волдырей, и они самостоятельно через пару дней пройдут.

    Особенности диеты при крапивнице

    Специалисты утверждают, что чаще всего крапивница возникает из-за влияния пищевых продуктов. Чтобы избавиться от заболевания важно соблюдать специальные правила питания. Гипоаллергенная диета при крапивнице помогает облегчить состояние больных, а также предупреждает появление новых высыпаний на коже или слизистых.

    Что разрешается есть?

    При аллергической крапивнице можно кушать такие продукты:

  • Отварную нежирную говядину, курятину, крольчатину;
  • Вегетарианский суп;
  • Тушенные или отварные овощи;
  • Разные кашки;
  • Макаронные блюда;
  • Блюда можно заправлять рафинированным растительным маслом – подсолнечным или оливковым.
  • Полезно есть обезжиренные кисломолочные продукты, зерновой или отрубной хлеб.

    Готовьте блюда из капусты, кабачков, стручковой фасоли, картофеля. Запекайте жёлтые или зелёные яблоки. Утоляйте жажду зелёным чаем или компотом из сухофруктов. Из сладостей разрешается употреблять не сдобное или галетное печенье.

    От чего следует отказаться?

    Если крапивницу вызвал определённый вид продуктов, их следует обязательно исключить из меню. Если же не определён источник появления крапивницы, рекомендуется соблюдать ограничения в питании. Список продуктов, которые следует исключить со своего рациона:

  • Бульоны с мясом, рыбой или грибами;
  • Курицу, печень и субпродукты;
  • Жаренные, острые и копчёные блюда;
  • Маринады с соленьями, под запретом употребление квашеной капусты;
  • Запрещено есть горчицу, майонез, соусы, кетчуп;
  • Под запретом колбасные изделия, сосиски;
  • К отеку Квинке часто приводят морепродукты, рыба, икра. Поэтому их также следует исключить из меню;
  • Запрещено употреблять яйца, острые сыры, маргарин;
  • Из овощей под запретом помидор, перец, редиска, сельдерей, редька, грибы;
  • Мёд и орехи.
  • Не рекомендуется лакомиться цитрусовыми, абрикосами, виноградом, клубникой, малиной, чёрной смородиной. А также дыней, арбузом, ананасом, гранатом, киви и хурмой.

    Под строгим запретом алкогольные и газированные напитки, кофе с шоколадом, сладости.

    В ограниченном количестве можно есть курятину, баранину, сливочное масло. Творог, йогурт, морковку, свеклу, лук, чеснок, бананы. На основе цельного молока или сметаны можно готовить некоторые блюда.

    Если крапивница возникла из-за холода или жары, важно сократить употребление соли.

    Диета и острый вид заболевания

    Питание при крапивнице острого типа заключается в употреблении крупяных каш, кисломолочных продуктов, неострого сыра, нежирного мяса, различной капусты, яблок, груш, жёлтой черешни, белой смородины, крыжовника.

    В блюда разрешается добавлять сливочное или растительное масло. Можно есть маленькие ломтики зернового хлеба или хлебцев.

    Диета №5 и хронический вид крапивницы

    При хронической крапивнице часто страдает ЖКТ, желчный пузырь и печень. Из-за этого рекомендуется соблюдать лечебную диету №5.

    При диете у взрослых или детей при хронической крапивнице можно есть:

  • Нежирное говяжье или куриное мясо в отварном или запеченном виде;
  • Нежирные виды рыбы, приготовленные на пару или отварные;
  • Обезжиренный творог или нежирную сметану;
  • 50 грамм в день сливочного масла;
  • Кашку с вегетарианскими супами;
  • Бобовые и овощи;
  • Сладкие фрукты и ягоды.
  • Запрещено употреблять жирные сорта мяса и рыбы, грибные блюда, свежую сдобу, копчёности, консервы, острые блюда. Важно ограничить употребление сладостей, чёрного кофе, алкогольных напитков.

    Действия при отеке Квинке

    Если у пациента отек Квинке, ему следует срочно оказать помощь, чтобы спасти жизнь. Для удаления антигена из организма больному дают слабительное и обильно отпаивают различной жидкостью. Внутрь или в виде укола назначаются антигистаминные препараты. Какие именно средства, в конкретном случае определяет доктор.

    По необходимости в условиях стационара больному с отеком Квинке ставят капельницы с лечебными препаратами. Для снятия тяжёлого приступа крапивницы применяется раствор адреналина или кортикостероидные гормоны.

    Для обработки кожного покрова назначаются кортикостероидные мази. Также может применяться физиотерапия, тёплые ванны с лечебными травами, санаторно-курортное лечение.

    Питание после болезни

    Диета при крапивнице у детишек и взрослых должна соблюдаться столько сколько предпишет доктор. Важно знать, что бросать её резко нельзя, чтобы заболевание не вернулось. Меню после аллергической крапивницы нужно расширять постепенно. Оно должно состоять из диетических продуктов, а также зелёных, желтых, оранжевых фруктов и овощей. Через некоторое время можно добавить красные фрукты.

    Аккуратно введите в рацион рыбу, свежевыжатый сок, компот, батон. На каждый новый продукт следует смотреть реакцию организма. Лечение крапивницы с помощью диеты будет успешным, если строго следовать диетическому меню и рекомендациям доктора.

    Теперь вы знаете, что такое крапивница, почему она возникает, а также как нужно действовать при отеке Квинке. Лечение должен назначать только доктор – аллерголог или диетолог. Врач посоветует, что разрешается употреблять, а от чего лучше отказаться.

    https://www.youtube.com/watch?v=6ncpLXRP2gI

    Источник: http://dietaliya.ru/diety-dlya-zdorovya/dieta-pri-krapivnice.html

    Диета при крапивнице

    Диета при крапивнице является неотъемлемой частью лечения, поскольку данное заболевание относится к гетерогенной группе дерматозов, которые в большинстве случаев развиваются как аллергические реакции на различные провоцирующие факторы.

    В числе таких факторов: прием лекарственных препаратов, инфекции, воздействие химических веществ на производстве и средств бытовой химии, солнечные лучи и переохлаждение, укусы насекомых и пыльца растений. Но диета при крапивнице нужна, в основном, тогда, когда появление зудящих волдырей на покрасневшей коже вызвано употреблением пищевых продуктов, которые организм человека не переносит.

    Следует подчеркнуть, что особенность диеты при данном заболевании в том, что это гипоаллергенная диета при крапивнице.

    Источник: http://ilive.com.ua/food/dieta-pri-krapivnice_111811i15882.html

    Аллергическая реакция может возникать в результате разнообразных воздействий на организм. Человек, у которого появилась аллергическая реакция, должен четко понимать причину случившегося. Аллергия представляет собой повышенную реакцию организма на влияние определенных факторов окружающей среды, получившие название аллергенов. Крапивница относится к немедленным аллергическим реакциям. При этом заболевании наблюдается внезапное появление волдырей на коже у взрослых и детей, напоминающих ожог крапивой.

  • Диетическое питание при хроническом заболевании
  • Диета при этом заболевании обязательно должна исключать продукты, провоцирующие симптомы проявления аллергии. При этом очень важно в максимальном количестве исключать из своего рациона аллергены, что поможет снизить нагрузку на иммунную систему и уменьшить количество гистамина в крови.

    Тем не менее, питание при возникновении крапивницы должно содержать в себе достаточно белка, учитывая при этом возрастную норму. Однако лучше употреблять нежирное светлое мясо, например кролика, индейки, курицы или молодой телятины. Что же касается жиров, то их количество должно также соответствовать возрасту пациента и его состоянию здоровья. Предпочтительно употреблять растительные липиды в виде оливкового или подсолнечного масла, но только в том случае, если от них не наступает аллергическая реакция.

    Диетическое питание при хроническом заболевании

    В том случае, если человек имеет хроническое заболевание крапивницы, соблюдение диеты будет играть для него огромное значение. При этом необходима гипоаллергенная диета. Подобная диета представляет собой лечебный рацион, из которого должны быть исключены продукты, усиливающие проявление аллергической реакции. К списку таких продуктов можно отнести:

    • Крепкий чай и кофе;
    • Орехи;

    В течение нескольких месяцев больной должен придерживаться общей гипоаллергенной диеты. После чего врачом-аллергологом составляется индивидуальная гипоаллергенная диета пациенту, предусматривающая постепенный ввод различной пищи. Этот процесс является достаточно длительным, поэтому для большего удобства пациенту необходимо завести пищевой дневник, который поможет вычислять продукты, вызывающие рецидив крапивницы.

    После прохождения курса лечения в том случае, если крапивница не проявит себя в течение этого времени, больной может постепенно вводить в свой рацион небольшие количества одного из запрещенных продуктов, от которого ранее возникала аллергическая реакция. При этом следует понимать, что данный продукт должен вводиться постепенно и медленно, чтобы организм смог привыкнуть к нему и прекратить реагировать на него. После того, как был введен один подобный продукт и при этом на него не было выявлено аллергии, пациент может позволить себе начинать кушать следующий продукт из «запрещенного списка», но с такой же осторожностью.

    Очень важно внимательно относиться к тому, что употребляется в пищу, ведь речь идет о самом дорогом — здоровье!

    Диета при крапивнице у взрослых

    Диета при крапивнице у взрослых и ее особенности

    Если крапивница образовалась из-за каких-то продуктов, то из питания надо убрать всю пищу, которая приводит к аллергии. Но часто бывает, что выявить эти продукты не так просто. По этой самой причине все специалисты рекомендуют элиминационную диету.

    Данная диета предусматривает голодание около недели.

    А после этого организм нужно обогащать новой пищей, то есть каждый день употреблять разные блюда.

    Поначалу больному дают только овощи, потом – что-нибудь молочное, кашу, рыбу, мясо говядины, яйца и прочее. А в последнюю очередь можно попробовать съесть немного высокоаллергенных продуктов.

    Посмотрите видеоролики этой теме

    Питание при острой и хронической формах болезни

  • Употреблять меньше копченого, соленого.
  • Ограничить употребление углеводов, в виде сладких десертов, варенья и джема.
  • кролик;
  • индейка.
  • Пища должна быть легкоусвояемой и не вызывать аллергических реакций. А именно такая:
  • овощи вареные на пару;
  • кисломолочные продукты;
  • нейтральные фрукты.
  • только вареные на пару;
  • крупы перед варкой надо обязательно замачивать в холодной воде;
  • Диету с хронической формой крапивницы нужно проводить по следующим рекомендациям:

  • Строго соблюдать гипоаллергенную диету, в которую входит лечебное питание без лишних аллергенов. К которым относятся:
  • молочные продукты;
  • какао;
  • орехи;
  • ➤ Как предотвратить появление белых пятен на руках ?
  • ^ http://feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

    Гипоаллергенная разновидность диеты при отеке Квинке

    Такая диета самая строгая.

  • укусы насекомых;
  • медикаментозные препараты;
  • продукты питания;
  • мед, шоколад, какао, кофе, крепкий чай;
  • лимонад;
  • субпродукты;
  • морепродукты, икру и жирную рыбу;
  • свиное мясо и сало;
  • консервы, колбасу, разные полуфабрикаты;
  • рыбные отвары;
  • готовые соусы;
  • Какие продукты можно употреблять

    Разрешаемые продукты при крапивнице:

  • злаковые культуры (овсянка, перловка, рис, пшенка);
  • печенье «галеты»;
  • некрепкий черный чай или зеленый.
  • Ниже представлено меню и рецепты для диеты при крапивнице у взрослых на семь дней:

  • обед – отварной картофель, суп с овощами, варенные в пароварке тефтели зеленый чай;
  • Второй день:
  • обед – суп-пюре из овощей, кусочек мяса индейки, макароны, компот из свежих ягод;
  • Третий день:
  • завтрак – творожная запеканка с яблоками, некрепкий черный чай;
  • Четвертый день:
  • завтрак – пшенная каша, некрепкий черный чай, кусочек отрубного хлеба;
  • обед – суп гороховый, вареная голень курицы, кефир;
  • ужин – отварные макароны с паровыми говяжьими котлетами, компот из свежих ягод.
  • завтрак – каша рисовая, чай черный некрепкий, печенье «галеты»;
  • обед – салатик из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом, щи из свежей капусты, компот из свежих ягод, 1 яблоко;
  • ужин – гречневый крупеник, кусочек отварного мяса индейки, зеленый чай, отрубной хлеб.
  • Шестой день:
  • обед — суп-пюре из овощей, макароны с кусочком вареной курицы, компот из сухофруктов;
  • ужин – перловая каша кусочками отварной говядины, хлеб второго сорта, зеленый чай.
    1. завтрак – яблочная запеканка, печенье «галеты», некрепкий черный чай;
    2. обед – суп с макаронными изделиями и кусочком куриного мяса, пюре картофельное, отрубной хлеб, компот из ягод;
    3. Полезное видео по теме

      Рецепты блюд, которые рекомендуется употреблять

      Гипоаллергенная диета при крапивнице у взрослых должна строиться на употреблении следующих блюд:

    4. Суп с лапшой и овощами. Отвариваем в кастрюле с небольшим количеством воды корень петрушки и среднюю морковь, кладем туда же нарезанный крошкой репчатый лук. Вареные овощи измельчаем миксером. Готовую овощную массу заливаем 1\2 литром горячей воды. После полного закипания кладем нарезанный маленькими кубиками картофель 1 штуку и снова доводим до кипения. Далее, кладем лапшу, немного подсаливаем и варим 10 минут. В готовый суп добавляем немного сливочного масла. При подаче посыпаем зеленью.
    5. Овощное ассорти. Для такого блюда понадобится 4 штуки картофеля, 2 луковицы. Картофель очищаем, нарезаем кружочками диаметром полсантиметра, лук нарезаем тоненькими полукольцами. Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем картофель, а на него лук. Сверху на овощи раскладываем тонкие пластики сливочного масла. На масло кладем оставшийся картофель. А поверх картофеля кладем слой нарезанной цветной капусты, которую нужно перед этим забланшировать в подсоленной горячей воде. Все ставим в разогретую духовку и запекаем полчаса при умеренной температуре. Готовое ассорти подаем на стол, посыпав, измельченными сухарями и сыром без неострых добавок.
    6. Лечение медицинскими препаратами

      В случае выявления крапивницы у взрослых, нужно сразу идти в больницу, чтобы врач назначил нужное лечение.

      Когда причину крапивницы у взрослого человека выявить трудно, то единственной помощью будут именно эти лекарства.

      В настоящее время в аптеках имеются антигистаминные препараты разных поколений. Специалисты всегда назначают их больным по категории поколения, потому что у них есть некоторые противопоказания и побочные эффекты.

      В особо тяжких случаях врачи выписывают глюкокортикостероиды. Когда они проникают в организм, то очень быстро дают облегчающий эффект. Однако, эти препараты не являются лекарством, а простой добавкой к пище.

      Нередко специалисты выписывают десенсибилизирующую терапию. То есть, больному назначают лечебную гипоаллергенную диету, вместе с приемом витаминных комплексов. Такая терапия хорошо помогает уменьшить реактивность организма.

      А после очищения желудка и дезинфекции кишечника можно воспользоваться такими чудесными средствами, убирающие зуд за считанные часы:

    7. Для лечения холинергической крапивницы очень хорошо поможет отвар ромашки и череды. Берем 50 грамм данных трав, заливаем их 0,5 литрами воды, кипятим 15 минут, настаиваем, процеживаем и протираем готовым отваром кожу.
    8. Возможные последствия и профилактика возникновения патологии

      Крапивница может нанести огромную опасность для жизни человека, тем более, если она появилась из-за аллергической реакции.

    9. не контактировать с аллергенами;
    10. не давать прогрессировать хроническим болезням, особенно желудка и кишечника;
    11. постоянно употреблять витамины, свежие фрукты и овощи, для укрепления иммунной системы, не курить, и не употреблять алкоголь.
    12. И в заключении стоит сказать, что даже самые малозаметные признаки крапивницы нельзя игнорировать, потому что со временем весь организм может подвергнуться страшным последствиям и осложнениям.

      Источник: http://feedmed.ru/pitanie/diet/krapivnice-vzroslyh.html

      Еще по теме:

      • Показания при ихтиозе Уродерм Латинское название: Uroderm Уродерм – наружный препарат, оказывающий кератолитическое действие. Лекарственная форма выпуска Уродерма – мазь для наружного применения: однородная, белая, может иметь запах аммиака (по 10, 15, 20 или 35 г в алюминиевых тубах, в картонной пачке 1 туба). действующее вещество: мочевина – 3 […]
      • Приказы корь краснуха паротит Поговорим о прививке корь-краснуха-паротит: какой может быть реакция на проведение вакцинации Краснуха, паротит и корь – одни из самых опасных детских вирусных инфекций, которые передаются от больного к здоровому воздушно-капельным путём. Этим заболеваниям подвластен только человек. Другие биологические виды они поражать не в состоянии. […]
      • Признаки меланомы ребенка Меланома у ребенка Раковые заболевания встречаются у детей не реже, чем у взрослых. Разновидность рака кожи — меланома у детей долгое время была редким явлением, но тенденция меняется. Увеличилось количество заболевших и случаев смертности. Поскольку меланома, образовавшаяся в детском возраста, развивается очень быстро, жизненно важно […]
      • Поражение легких при герпесе Герпес – типы, симптомы и причины Вступление Герпес. или герпетическая инфекция – одна из самых распространенных вирусных инфекций человека, характеризующаяся высыпаниями на пораженном участке в виде пузырьков. В возрасте 13-14 лет антитела к герпес-вирусу обнаруживаются у 75% подростков, а к 35 годам инфицированность (одним или […]
      • Порча бородавки на лице Порча на бородавки как снять Лучше тщательно контролировать неопасные родинки, и залить 4 стаканами холодной зафиксировать при помощи лейкопластыря. Увы, эти доброкачественные образования в крайне важно быть хорошо проинформированным удаление бородавок в кировском районе спб заболеваниях, к, которым они могут привести. У двух третей […]
      • Проктолог удаление папиллом Проктолог удаление кондилом Поэтому обычно проводится комплексное лечение. Границы бородавок очень четко очерчены, раза в течение полугода. При половом заражении папилломавирусная инфекция проявления, то они всегда очень аногенитальных бородавок, классической формой, которых годам восемь женщин из десяти. Поэтому в таких случаях […]
      • Прививка от кори аббревиатура ЖКВ — прививка от кори Содержание Свернуть Развернуть В 2011 году в Европе было зарегистрировано 30 000 больных корью. В России с 2014 года наметился рост заболеваемости, причём большая часть случаев кори приходится на непривитых взрослых людей. Вакцинация детей от кори в России введена в национальный календарь плановых прививок. […]
      • Половой герпес живёт в Популярные ответы Генитальный герпес — одно из широко распространенных заболеваний человека, возбудителем которого является вирус простого герпеса. По некоторім данным, в мире 90% населения заражены вирусами герпеса. По данным европейских исследований, к 18 годам более 90% жители городов инфицируются одним или несколькими штаммами […]